[자본주의 연구] 무인 아이스크림 창업비용과 수익, 도난 이슈와 장단점 알아보기

- 코로나19로 일상생활에는 정말 많은 변화가 있었다. 

 

 

- 개인적으로 가장 많은 변화라고 생각하는 건 키오스크의 적극적인 도입과 무인 매장의 증가 라고 생각한다. 

 

 

- 무인 매장에서도 밀키트 무인 매장, 정육 무인 매장, 무인 아이스크림 등 여러 카테고리의 매장이 등장했지만

 

현재까지 꾸준한 수요층이 존재하는 건 '무인 아이스크림' 사업이 아닐까 싶다.

 

 

- 연구소장 또한 지인들과 술자리를 가진 뒤, 혹은 운동을 마친 뒤 한 두 번씩 아이스크림을 사먹곤 하는데 사는 아파트 인근에 무인 아이스크림 매장이 2개나 있어 그때그때 원하는 무인아이스크림 매장으로 들어가곤 하는데 

 

무인 아이스크림의 창업 비용과 수익 구조, 그 외에 운영의 편리함과 도난 이슈 등 장단점이 궁금해져 한 번 찾아본 뒤 정리하기로 했다.

 

 

 

 

 

1. 무인 아이스크림 가게 특징

 

- 무인 아이스크림 가게는 전통적인 아이스크림 가게와는 달리

 

직원이 없이 자동화된 기계와 시스템을 사용하여 아이스크림을 판매하는 가게이다.

 

 

- 일반적으로 '무인 無人' 이기 때문에 키오스크를 통한 결제가 이루어지고

 

이를 통해

인건비를 절감할 수 있기 때문에 가격 경쟁력이 높아질 수 있다. 

 

 

- 실제로 편의점에서 1,500원에 살 수 있는 '메로나' 의 경우 무인 아이스크림 가게에서는 600원에 사먹을 수 있기에 나 또한 무인 아이스크림 가게를 자주 이용하는 편이다. 

 

 

 

 

 

 

2. 무인 아이스크림 창업 비용

 

- 무인 아이스크림의 창업 비용은 얼마나 나올까

 

 

- 일반적으로 떠올릴 수 있는 무인 아이스크림 가게의 이미지는

 

깔끔한 인테리어에

아이스크림이 꽉찬 여러 대의 냉장고

CCTV와 키오스크 

 

등인데, 이 이미지를 구축하기 위해서는 최소 700만원 ~ 1,000만원이 들어간다고 보면 된다. 

 

 

- 지인의 경우 최근 10평 정도의 무인 아이스크림 가게를 오픈했는데 슬쩍 물어보니 무인 아이스크림 창업을 준비하는 데 초기 세팅 비용으로 1,700만원 + a 정도가 들었다고 하더라

 

초기 세팅 비용 600만원 (전기 승압 비용, 에어컨, CCTV, 선반 설치 등)

키오스크 구입 300만원

인테리어 300만원

아이스크림 & 세계과자 세팅 500만원

 

 

 

- 무인 아이스크림 창업 비용을 아끼는 방법으로는 당근마켓, 중고 에어컨, 셀프 인테리어 등등 여러 수단이 있지만

 

만약 '쓴만큼 더 많이 벌면 되지' 라는 마인드를 가지고 있다면 더 많은 관심을 가지면 될 듯 하다.

 

 

 

- 여기에 보증금 & 월세는 또 따로이니..지인은 적어도 무인 아이스크림 창업 비용으로 3천만원은 들었을 듯 하지만 

 

곧 여름이고, 입지가 좋은 곳에 오픈했으니 잘 될 것 같다.

 

 

 

 

3. 무인 아이스크림 수익

 

- 무인 아이스크림 창업 수익은 입지에 따라 천차만별이지만, 창업을 한 사람들의 공통된 의견은 '여름을 노려라' 였다. 

 

 

- 무인 아이스크림의 수익은 일반적으로 월평균 200만원의 순수익을 낸다고 확인이 되지만

 

여름과 같은 성수기의 경우 월 300~400 많게는 700~800만원의 순수익을 내는 사람들도 있다고 하며

 

비수기의 경우 월 100~200만원 정도의 순수익을 낼 수 있다고 한다. 

 

 

- 하지만 무인 아이스크림의 수익은 정확히 데이터가 있는 것이 아니고 입지에 따라 천차만별이기 때문에 비용과 입지를 고려해 본인만의 수익 데이터를 만드는 것이 정답이 아닐까 한다. 

 

 

- 하루에 한 번 방문, 1~2시간 정도의 시간을 써가며 매장을 관리해야 하지만 창업 비용을 줄이고 꾸준한 수요가 있는 곳에 창업을 한다면 괜찮은 사업 아이템이라고 생각도 든다. 

 

 

 

 

4. 무인 아이스크림 창업 장·단점

 

- 무인 아이스크림 창업의 장점과 단점은 다음과 같다. 

 

무인 아이스크림 장점

 

 * 직원이 필요하지 않기 때문에 인건비가 절감되며, 24시간 운영이 가능하다.

 - 풀타임 아르바이트를 고용한다면 매달 200만원 이상의 고정비용이 추가로 발생하는데 (최저시급 9,620원 기준) ,

비용의 절감으로  낮은 가격에 아이스크림을 판매할 수 있다. 

 - 또한 키오스크로 운영되기 때문에 24시간 운영이 가능한 것이 장점이다. 

 

 

 * 유지 보수가 편리하다.

 - CCTV조회가 휴대폰으로도 가능하기 때문에 원격 관리 및 실시간 모니터링이 가능하여, 유지보수 및 관리가 용이하다. 

 

 

 * 깔끔하다.

 - 면대면 접촉이 별도로 없기 때문에 위생적인 면에서 이점이 있다. 

 

 

 

무인 아이스크림 단점

 

 * 초기 투자 비용이 저렴하지 않다.

 - 지인의 경우에도 최소 3천만원의 무인 아이스크림 창업 비용이 소요되었는데, 이는 결코 가벼운 금액이 아니다.

 - 초기 투자 비용이 저렴하지 않다는 점이 무인 아이스크림 창업에 있어 단점 중 하나가 아닐까 싶다.

 

 

 * 서비스 부족 우려

 - 손님이 아이스크림을 많이 샀는데 봉투가 떨어졌다면 어떻게 조치할 것인가와 같이 돌발 상황에 대해 충분한 조치가 되어 있어야 한다.

 - 만약 무인 아이스크림 창업을 했지만 서비스 부족으로 고객들에게 안좋은 인상을 남겨준다면, 영업에 지장을 줄수도 있지 않을까

 

 

 * 도난 이슈 발생 우려

 - 무인 매장이기 때문에 도난에 취약할 수 있다.

 - 실제로 '무인 아이스크림 도난', '무인 아이스크림 절도' 등의 키워드를 검색하면 여러 사진과 동영상을 볼 수 있는데, 이러한 도난 이슈 발생 우려는 무인 아이스크림 창업의 단점 중 하나이다.

 

 

 

오늘은 무인 아이스크림의 창업 비용, 수익, 장단점에 대해 알아보았다.